洋葱如何做才能好吃又简单 _知识经验

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1、准备一个紫洋葱，紫洋葱炒的时候会比较好吃，口感酥脆，带着淡淡的甜味。
2.把洋葱切成条状。切之前可以把菜刀和菜板弄湿。洋葱辣眼睛的液体溶于水。
3.将锅放在炉子上，烧热锅，倒入适量的油，将油加热。
4.油加热后，放入洋葱，用铲子翻炒。
5、加入适量的盐，翻炒，大概两三分钟，洋葱差不多软了。
6.洋葱差不多软了之后，就可以出锅了。不能太久。如果时间太长，味道会很糟糕。一般两三分钟就会酥脆爽口，口感微甜。
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