这菜是血管的“清洁工”，2块钱一斤，做儿女的才放心 _健康小知识

听奶奶时候，他们小时候能够很少吃得到白面馒头，有吃的能填饱肚子就是很好的事情了。但是现在随着社会的发展，我们的生活水平逐渐升高，也越来越注重健康和养生，尤其是近两年，无论是中老年人还是年轻人都开始了养生。其中的老年人，本身就随着年龄的增大，体内新陈代谢越来越差，身体机能也会逐渐退化，所以大部分老年人都会出现血管堵塞不通的现象，从而影响身体健康。

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今天和大家分享一道洋葱炒肉，所以今天要说的也是洋葱，洋葱应该是最常见最便宜的一种食材了，通常2块钱一斤。洋葱含有一种特殊的元素，这种元素可以扩张血管和降低血液黏度，常食还能抗炎杀菌、促进新陈代谢、增强抵抗力。所以这洋葱就是血管的“清洁工” ，家里有老人的一定要多买多吃，老人身体健康了，做儿女的才能放心。
【这菜是血管的“清洁工”，2块钱一斤，做儿女的才放心】【洋葱炒肉】

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所需食材：洋葱、猪肉、酱油、食盐、食用油
步骤一：洋葱剥掉外皮切成块或者条状，猪肉切成条。
步骤二：起锅热油，油熟后放入猪肉，翻炒到猪肉变色，倒入适量酱油，炒匀上色。
步骤三：然后倒入洋葱，大火快速翻炒，一直到洋葱断生变软。
步骤四：最后撒入适量食盐，炒匀后即可盛出装盘食用。

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