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关芳
CCTV-1《生活圈》新媒体主编
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帮主带你抢先知
今天是“帮主”陪伴你的
第935天
嗨 , 大家好
54个圈友群的圈友和375万公众号的粉丝~
茶叶是最受中国人欢迎的饮品之一
几乎家家户户都有它的身影
有圈友发来求助
听说喝茶可以帮助刮去肠道内的油脂
解腻、降血脂
真的有这样的功效吗?
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张晋
中国中医科学院西苑医院
治未病中心主任医师
喝茶有“消肉食”的作用 , 但只是改变脾胃消化吸收的功能 , 而不是清除身体长出来的脂肪 。
因为脾有运化功能 , 运化水谷精微 , 把吃进去的食物转化成为气血 。 我们吃进去的食物当中包括肉食、谷食、蔬菜 , 其中肉食吃多了以后 , 茶能够促进消化吸收 , 转化成我们需要的气血精微物质 , 而避免因为饮食不当或消化不当产生的水湿痰浊(血脂) 。 所以 , 喝茶对于血脂高的人群也有好处 。
注意:我们吃进去的食物热量终归是这么多 , 消化吸收的能力不是完全靠茶能够提高的 , 还是要减少摄入 。
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倪磊
北京中医药大学东直门医院
血液肿瘤科副主任医师
最佳茶水比
大多数名优茶(绿茶、红茶、黄茶、花茶)标准的投茶量是1克干茶配50毫升水 , 即茶水比为1:50;
普通大宗茶(绿茶、红茶、黄茶、花茶)的茶水比为1:75 。
黑茶、白茶、乌龙茶的投茶量应更多些 , 其中黑茶的茶水比为1:50~1:30 , 白茶的茶水比为1:25~1:20 , 乌龙茶的茶水比为1:15左右 。
这几种情况下最好别喝茶
1.饭前、空腹时不宜喝茶
饭前喝茶会冲淡唾液 , 还会暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降 。 空腹喝茶对肠胃有直接的刺激 , 会使消化液被冲淡、稀释 , 影响消化 , 并且很多人爱喝浓茶 , 这也是不好的 , 这样很容易导致茶醉的现象 。
茶醉:指饮茶过浓或过量所引起的心悸、全身发抖、头晕、四肢无力、胃不舒服、想吐及饥饿现象 。 尤其是空腹饮浓茶或平时少饮茶的人忽然喝了浓茶、或身体比较削弱的人喝浓茶 , 都很容易茶醉 。 喝酒会醉 , 饮茶也同样会醉 , 而且茶醉不比酒醉轻松 , 茶醉的时候 , 虽觉胃中虚困 , 但又像有什么东西装在里面 , 在胃和喉咙中翻腾 , 想吐吐不出来 , 严重的会头昏、耳鸣 , 浑身无力 。
解决醉茶的方法也比较简单 , 一般来讲 , 只要喝一碗糖水就可以了 。
2.饭后不宜马上喝茶
饭后立即饮茶也会稀释胃液 , 从而影响食物消化 。 同时 , 茶中的单宁酸能和食物中的某些物质相互作用 , 给胃增加负担 , 并影响蛋白质的吸收 。
最好在饭后一小时后喝茶 , 才可以促进消化 , 消除油腻 。
3.不宜喝太浓的茶
古人云“淡茶温饮最养人” 。 不宜喝太浓的茶 。 浓茶含有较多咖啡因 , 茶碱也比较多 , 刺激性强 , 特别是女性在孕期更不宜喝浓茶 。
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