柳大爷|杭州大伯胃里长满“苔藓”!竟和这些“下饭菜”有关!

采访人员:徐冉 / 通讯员:张弛施琳琳
近来天气闷热 , 79岁的刘大伯(化名)时常感觉胃口不好 , 稍微吃点东西就撑 , 没多久就开始胃痛、呕吐 , 硬熬了好几天 , 才来到杭州市红十字会医院消化内科就诊 。
接诊他的是消化内科施琳琳副主任医师 , 在详细询问病情及结合刘大伯实际情况 , 建议并安排了胃镜检查 。 镜下检查发现 , 柳大爷胃角上有一个约2*2cm大小的巨大溃疡 , 表面覆盖着一层像“苔藓”一样的污苔 。
如此巨大、覆污苔的溃疡很有可能是恶性肿瘤 , 于是施医生迅速安排柳大爷入院 , 接受进一步诊断和治疗 。
经过详细排查 , 真相也渐渐浮出水面 。 这处病灶不是恶性肿瘤 , 而是毛霉菌感染引起的巨大溃疡 。
施琳琳询问柳大伯生活、饮食习惯发现 , 他平时经常吃隔夜的饭菜、尤其是毛豆腐 , 是柳大爷最爱的下饭菜 。
施医生叮嘱柳大爷要改变饮食习惯 , 少吃隔夜饭菜及腌制品 , 多吃新鲜低纤维的食物 。施医生针对毛霉菌感染制定了抗真菌、配合中药的中西医结合的个性化治疗方案 , 柳大伯的胃痛得到明显改善 。
3个月后 , 施医生给柳大伯复查胃镜时欣喜地发现 , 这个巨大的溃疡已完全愈合 , 病理活检也没有再见到真菌菌丝 。 柳大伯毛霉菌感染的问题算是彻底解决了 。
毛霉菌属于腐生性真菌 , 广泛分布于自然界 , 我们的土壤、水、空气及一切霉变的有机物中 , 但健康人的免疫系统对真菌有较强的抵抗力 , 因此毛霉菌病实际并不常见 。 但对于免疫力较低的老人来说 , 却有可能无法抵御住这真菌的侵害 。
施琳琳副主任医师提醒 , 疫情期间大家更应合理安排饮食 , 减少此类疾病发生 。
1、保持良好的饮食习惯 , 避免进食隔夜菜或反复加热的食物 , 冰箱并非保险箱 , 特别是目前疫情期间很多人有囤货习惯 , 适当囤货即可 , 久存食物引发食源性疾病的风险较大 , 尤其是老年人以及免疫力低下的人群 。
2、老杭州人多有腐乳、酱菜配早饭的习惯 , 特别是胃口不佳的老年人 , 毛霉菌感染导致胃溃疡虽少见 , 但对于免疫力低下人群仍需警惕 。
3、如果出现反复上腹痛 , 建议及早至正规医院就诊检查 , 切忌自行服药延误病情 。
【柳大爷|杭州大伯胃里长满“苔藓”!竟和这些“下饭菜”有关!】4、胃镜检查在很多胃部疾病的诊断方面具有不可替代性 , 目前无痛内镜的普及大大提高了内镜检查的舒适度 , 大家不要抗拒胃镜检查 。