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1.面包粉通常可以用来炒面粉 。这种面包粉的油炸方法也叫西式油炸 。先把食材用低筋面粉和蛋液包好，再最后一次裹上面包粉 。这样可以创造出表皮和内部口感分明的油炸物 ， 咬一口就能感受到明显的酥脆颗粒感 。
2.面包粉一般用作配料间的粘合剂 。比如做丸子的时候，可以加入少量的面包粉，让肉搅拌成型，煮的时候会比较松 。
3.面包粉也能给食物增加一些肉感 。在食材上铺一层薄薄的面粉，再淋上一些橄榄油，可以让面包粉的口感层次分明，入口更愉悦 。
4.面包粉也很容易做 。你可以把吐司的边缘撕下来，然后撕成小块，放进搅拌机或者食品加工机 。因为吐司边缘比较硬，如果直接打，很容易把里面打得太薄 ， 会让口感变差 。
【小麦面包粉可以做什么】以上解释了小麦面包粉可以做什么 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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