【牛奶|如何提高免疫力?补充优质蛋白是关键!】增强免疫
目前 , 新冠肺炎疫情还比较复杂严峻 。 从脱销的口罩酒精可以看出 , 人们的生理心理也都处于高度警戒状态 。 然而 , 外部的防御做好很有必要 , 内部的防护也同样必不可少 。 这指的就是每个人的免疫力 。
提高免疫力 , 既是保护自己 , 也是保护别人 。
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保证摄入适量荤菜 很多老人都会有一种错误的养生观念 , 认为肉吃多就会生病 。 但他们却忽略了 , 肉类可以为人体提供必需的蛋白质 。
为什么说蛋白质是人体必需的呢?
● 蛋白质是人体组织不可缺少的构成成分
进一步解释一下 , 蛋白质是生命的基础 , 没有蛋白质的就没有生命 。 人类是由一个个小细胞组成的 , 而蛋白质就存在于每个细胞里 。
我们的细胞在每时每刻都在重复增殖、生长、死亡的更新换代过程 , 所以 , 这就需要人体摄入足够的蛋白质 , 能够作为细胞更新的必备材料 。 如果材料不够了 , 细胞更新速度就缓慢了 , 一旦身体某个部位出现损伤 , 细胞修复不能及时跟上 , 那么损伤就会一直存在 , 甚至恶化 , 疾病就产生了 。
● 免疫系统需要蛋白质
理解了上文说的蛋白质的作用 , 也就很好解释为什么增强免疫力必须要保证摄入适量的蛋白质了 。
免疫系统是由无数的免疫细胞组成的 , 同理 , 免疫细胞的更新换代升级也是需要蛋白质参与的 。 更直接的是 , 人体内的抗体——免疫球蛋白 , 本质就是蛋白质 。 所以如果蛋白质缺乏 , 就直接会影响免疫球蛋白的生成 。 打击细菌病毒的免疫卫士都没了 , 我们还拿什么来保护自己?
选择优质蛋白 什么叫优质蛋白?食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式 , 那么这类蛋白质就越容易被人体吸收利用 , 因此就称其为优质蛋白质 。
然而 , 蛋白质虽好 , 也不能乱补 , 过量摄取蛋白质不仅会转化为脂肪 , 也可能会增加肾脏的代谢负担 。 所以 , 补充优质的蛋白质是关键!
通常情况下 , 鱼禽蛋奶和豆类都是我们经常能接触到的优质蛋白质的来源 。
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