白菜心，鸡蛋，虾皮搭配在一起，味道鲜美，营养丰富 _健康小知识

一日之计在于晨，早餐是一天中的第一餐。不吃早餐对人体伤害极大，无益健康！
特别是对于白领上班族来说，早餐不仅仅是需要快速便捷，更需要美味和健康！
对于早餐，相信大家一定有很多的做法。但是如何做既美味又营养健康的早餐呢？
下面介绍一种早餐的做法，非常的简单。可以让你，既能吃上营养美味的早餐，又不花费很多的事！

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把大白菜洗干净，只取一点白菜心，放在案板上切成末！

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把白菜心放进碗里，打入两个鸡蛋，然后加入葱末虾皮盐搅拌均匀！

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平底锅内加入少许底油，烧至6层热的时候，倒入少许蛋液，煎成饼状。
然后继续倒入蛋液，都煎成饼状。

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当一面煎成金黄色时，翻过来，再煎另一面。注意，油温和火力都不要太高！

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等两面都变金黄色的时候，出锅就可以了！

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【白菜心，鸡蛋，虾皮搭配在一起，味道鲜美，营养丰富】白菜心，鸡蛋，虾皮搭配在一起，味道鲜美，营养丰富，是一道绝佳的早餐！