【秋冬季多吃萝卜,不油腻,做法简单,比肉丸好吃】秋冬季多吃萝卜 。 萝卜的吃法有很多种 , 比如腌菜、做馅饼、炸丸子 。 每个人都应该知道 。 今天 , 我将介绍一种没有它的美味新方法 。 油炸食品和烘焙 。 不油腻 , 做法简
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单 , 吃起来比肉丸好吃 。 [材料]萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、大葱、面粉、酵母、水、油[方法]准备大约250克半个萝卜 , 切成小块 , 在大碗里放刀 , 打散3个鸡蛋 , 加入5个盐和香料粉 , 拌匀 。 加入30毫升水 , 加入约300克面粉和少量3克酵母粉 , 放入浓稠的面糊中 , 搅拌 , 盖上盖子发酵至两倍大 。 (也可以在不加水的情况下减少面粉的用量)面团发酵好后 , 加入适量葱花拌匀 。 找到杯子 , 在里面放一个塑料袋或裱花袋 , 倒入搅拌好的面糊 , 提起袋子 , 在底部开一个小口 。 锅里放油 , 烧到50%的时候 , 把火从中转小火 , 左手拿着袋子 , 挤压面糊 , 挤成合适的大小 , 用筷子夹住 。 当它出现时 , 把它转好 , 使两边受热均匀 。 如果转动困难 , 用勺子挤一挤 , 火就会过去 。 大约需要3分钟 。 一个非常好吃的萝卜油泡就完成了 。 做法简单 , 全程不沾面 , 松软不油腻 。 如果你喜欢萝卜的味道 , 试试这个方法!
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