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一斤肉放50克盐 。
【1斤肉放多少盐合适?】具体制作方法:
食材:五花肉一斤，五香粉，盐，白糖，生抽，老抽，米酒 。
步骤:
码盐，把盐均匀地抹在每一块肉上 。加糖，在咸肉上撒一点糖 。将茴香、八角、花椒浸泡在酒中，再加入五香粉 。上下翻动肉，让它更均匀地吸收各种香料 。盖上准备好的五花肉，静置过夜；第二天，揭开盖子，用一盆温水把肉洗干净 。晾到干，最好不滴水 。五花肉晾干1小时左右无水分后，调酱油给肉上色，加入五香粉 。风干和日晒 。直到肉变干变硬，就没有水了 。
说明了1斤肉多少盐合适 。这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。

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