一说到猪大肠 , 大家应该都是非常厌恶的 , 为什么这么说呢?因为很多猪大肠在清洗的时候 , 大多数人是不愿意清洗的 , 因为猪大肠它本身的味道是非常重的 , 而且异味重多 , 所以很多人可能就是清洗的时候是非常的嫌弃 , 而吃的时候又吃的特别香 。
不过呢 , 猪大肠确实是非常好吃的 , 因为口感特别的Q弹有筋道 , 口感十足又香 , 不仅能够当做我们日常的下酒菜 , 还能够给我们用来开胃下饭 , 也是非常不错的 。
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那么大多数人在清洗猪大肠的时候 , 就是直接放在盐水中浸泡一会儿 , 然后清洗 , 其实这样的话是没办法将猪大肠清洗干净的 , 如果我们想要猪大肠清洗干净的话 , 还需学会这两个方法和技巧 , 还需要往里面加入这两样食材 , 这样我们清洗 , 我们才能在短时间内将猪大肠清洗的比较干净 , 喜欢吃猪大肠的朋友们赶紧用这个方法自己在家里边儿试一试吧!
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只需轻松几步 , 就可以将猪大肠清洗的非常干净 。 清洗猪大肠 , 光用盐就错了!再加这2样 , 10分钟快速洗净 , 无异味!
1、首先 , 我们将猪大肠买回来之后 , 先将其简单的清洗一下 , 然后再将内侧翻回来 , 这个时候大家就可以看见一堆白色油腻肥油 , 然后我们将其放在大盆里面 , 盆里面加入一点面粉 , 用手开始抓搓 。
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2、大概抓出用两三分钟 , 时间到了之后 , 我们将这个腊肠放在水龙头下面冲洗干净 , 这个时候就可以发现有一部分东西是被搓洗下来了 , 然后 , 我们再将其翻过来继续的清洗 , 这个时候同样往里面加入面粉 , 开始揉搓 , 揉搓好之后 , 大家就会明显的感受到 , 猪大肠已经变得光滑很多 。
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3、这个时候 , 我们再准备好一把葱叶 , 将葱叶放在猪大肠的内侧继续揉搓 , 这样的话就可以将内侧里面的油脂或者杂志都清洗掉了 , 而且还能够起到一定的去腥、去异味的效果 。
4、这样继续揉搓两分钟 , 时间到了之后 , 将猪大肠放在水龙头下面冲洗干净 , 然后就已经清洗干净了 , 我们就可以将猪大肠拿去进行下一步的烹饪了 。
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【清洗猪大肠,光用盐就错了!加这2样,10分钟快速洗净,无异味】喜欢吃猪大肠的朋友们 , 赶紧用这两个方法和技巧 , 在家里边儿试一试吧!千万不要再只会用盐了 , 我们这个时候只需要用的面粉和葱叶就可以了 。 看完之后 , 觉得这篇文章有参考价值的朋友们 , 记得给小编点个赞或者点点关注哦!
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