新鲜蔬菜有哪几种 _知识经验

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白菜类蔬菜:春季大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塔白菜、大白菜(菜心)、紫菜心、青菜等。
卷心菜类蔬菜:卷心菜、花椰菜、西兰花、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝等。
芥菜类蔬菜:根用芥菜、叶用芥菜和茎用芥菜。
绿叶蔬菜:冬菠菜、夏菠菜、芹菜、叶莴苣、生菜、莴笋、空心菜、菱角、苋菜、冷冬蔬菜、向日葵、菊花、香菜、茴香、荠菜、杏等。
芽菜:豌豆苗、萝卜芽菜、香椿芽菜、红豆芽、空心菜芽菜、苜蓿芽菜、花生芽菜、姜芽菜等。
黄瓜类蔬菜:黄瓜、冬瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜(哈密瓜)、苦瓜、丝瓜、佛手、西葫芦、葫芦、南瓜等。
茄子类蔬菜:番茄、茄子、辣椒、酸浆等。
豆类蔬菜:芸豆、豇豆、扁豆、豌豆、蚕豆、荷兰豆、毛豆、四棱豆、多花芸豆等。
葱蒜类蔬菜:韭菜、大葱、葱、蒜黄、蒜苔、蒜头、葱、细香葱、香葱、小葱、小葱等。
块根类蔬菜:胡萝卜、萝卜、祖师麻、块根类蔬菜、美国防风、牛蒡、婆罗门和野菜。
【新鲜蔬菜有哪几种】以上解释了新鲜蔬菜有多少种。希望能帮到你。