发物是指哪些食物

发物,便是指的一些食物中含有的营养成分会诱发或加重某些疾病 。通常情况下进食这类食物之后可能会如哮喘、过敏、发烧、关节痛等 。那么发物是指哪些食物呢?接下来就为大家介绍 。

发物是指哪些食物
1.海鲜类
此类发物主要包括黄鱼,带鱼,螃蟹,虾等海鲜产品,主要针对过敏体质,过多的吃此类发物会导致过敏性疾病发生,比如荨麻疹,此外,食用这些食物也会加重疮疡肿毒等皮肤病 。
2.果品类
果品类主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨 。

3.食用菌类
这类型的发物一般包括蘑菇、香菇等,如果吃这类型的发物过量的话,很容易导致肝阳头疼,肝风眩晕等,另外此类发物吃得过多好会导致皮肤疮疡肿毒 。
4.蔬菜类
此类的发物主要有荠菜,南瓜,菠菜等,也是对皮肤疮疡肿毒有诱发和加重的作用 。

5.禽畜类
禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。鸡蛋不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃 。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应 。
6.其他
属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等 。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物 。
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