如何自制鲜美的糯米丸子窍门

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1.原料:猪肉200g、糯米100g、鸡蛋1个、胡萝卜1根、葱、姜、十三香半勺、盐半勺、胡椒粉半勺、味精适量。
【如何自制鲜美的糯米丸子窍门】2.猪肉切块后，放入搅拌机，加入适量葱姜，搅拌成肉馅。
3.加入鸡蛋1个，十三香半勺，盐半勺，胡椒粉半勺，味精适量，拌匀。
4.加入适量玉米淀粉，搅拌均匀。
5.糯米用水浸泡2小时，用一层糯米把肉包起来，放在胡萝卜片上。蒸25分钟，美味的汤圆就做好了。
标签:如何做出好吃的糯米球
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