![酸梅汤制作 酸梅汤制作方法与材料窍门](http://img.hubeilong.com/240418/063549AD-0.jpg)
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大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题 。酸梅汤制作方法与材料窍门 , 酸梅汤制作这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、制作酸梅汤的方法一原料:准备一百克乌梅,一百克山楂,十克甘草,五克糖桂花,适量的冰糖 。
2、做法:首先,在盆中加入一大勺清水 , 把乌梅,山楂,还有甘草放入清水中浸泡半小时左右,然后在砂锅中加入1000克的清水,再把泡好的乌梅,山楂和甘草一起放入砂锅中,然后用大火烧开,烧开之后 , 再改用小火煮30分钟,接下来往锅中加入适量冰糖,然后再盖上锅盖 , 煮10分钟左右的时间,等开锅以后,用小勺搅拌几下,就可以盛入小碗里了,最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀 , 可口的酸梅汤就做好了 。
3、保存:没有开封的原料 , 放在冰箱里保存可放三个月 。
4、制作酸梅汤的方法二材料:准备五颗乌梅、十五克山楂干、玫瑰果(洛神花)4颗、三斤水、二十克冰糖 。
5、做法:乌梅,玫瑰果 , 山楂干放水龙头下冲净浮灰;2、冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火;3、晾凉捞出材料;4、放入水壶冰镇,喝的时候可以放两块冰块 , 肠胃不好的就不要冰镇了,也不要放冰块当天喝完即可 。
6、制作酸梅汤的方法三配方:准备适量的乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮 。
7、做法:把原料放入清水中冼净;2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水(可以用大可乐瓶计量) , 再把洗好的原料放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮30分钟,往锅中加入适量冰糖;3、盖上锅盖,待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了;4、为了使做出来的酸梅汤更浓香,还可以再加入一小把干桂花 , 让浓郁的桂花香气溶入,可口的桂花酸梅汤就做好了,煮好的酸梅汤凉凉,放进冰箱里,做为家庭常备的饮料,无色素无添加,天然健康! 。
【酸梅汤制作 酸梅汤制作方法与材料窍门】本文到此分享完毕 , 希望对大家有所帮助 。
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