李兰娟：早晨养肝“黄金期”，几种食物可多吃，肝脏会“感谢”你 _健康小知识

肝脏作为人体重要的器官之一，身体的消化、代谢的运转都离不开一个健康的肝脏，可以说，肝脏就像是身体里面的将军，统领管理身体的健康。要是肝脏不适，那问题可就大了，身体就没有办法正常运转。

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此次世界爆发新冠疫情，中国受到重创，但是在国家还有所有医护人员还有志愿者们的共同团结努力下，疫情的控制得到显著的效果。我们的生活逐渐的步入正轨，李兰娟院士作为在与疫情抗战的时候，做出很多的贡献。李兰娟院士从事临床还有科研教学工作，研究各种肝病，还有传染病等，医术高超，深得人民的信任。
对于肝的养护，她在一次采访中表示，一天中最适合养肝的时候就是早晨，要是早晨这个养肝黄金期把握好，那么你就会得到一个健康肝。
李兰娟院士：早晨吃这几种食物，有利于肝脏的健康
1.富含蛋白质的食物
【李兰娟：早晨养肝“黄金期”，几种食物可多吃，肝脏会“感谢”你】打哪壁纸作为是身体必须的营养物质之一，细胞的构成离不开蛋白质的参与，要是身体缺少蛋白质，那么就会影响到肝功能，因为蛋白质是肝脏里面酶还有抗体产生的必需品。
所以早餐就可以吃一个鸡蛋或者喝一点牛奶。鸡蛋里面不仅含有蛋白质还有卵磷脂、矿物质等，可以有效提高肝脏的代谢能力。牛奶里面的蛋白质可以帮助肝脏肝细胞的再生与修复，有利于肝脏的健康。

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2.富含维生素的食物
维生素和蛋白质一样，是身体必不可少的一种营养物质，可以帮助人体更好的代谢消化还有发育，要是缺乏，就会倒是身体大大小小疾病的发生。例如皮肤干燥、没有食欲、口腔溃疡、坏血症还会骨质疏松，抵抗力下降等。
富含维生素的食物很多，例如桃子、西瓜、白菜、韭菜还有玉米燕麦等等都是的。偏酸的富含维生素的食物更好，可以增加食欲，促进肠胃的蠕动，所以早晨可以喝一点柠檬水，促进身体蛋白质的合成，有利于肝脏细胞的修复。
3.富含膳食纤维的食物
我们都知道膳食纤维可以促进肠胃的蠕动消化。要是因为工作性质的原因，经常久坐不动的人，就可以多吃一点富含膳食纤维的食物，预防便秘，引发痔疮。而且富含膳食纤维的食物一般都是饱腹感比较强，然后热量也不高，每天吃一点，可以控制身体对于其他饮食的摄入，达到减肥瘦身的效果。还可以降低血糖，预防糖尿病，帮助肝脏不好的人提高肝脏的代谢能力，预防肝脏疾病。这类饮食有：麦片、绿叶蔬菜、菌类还有坚果等。

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4.碳水化合物
这种食物吃多了是会胖，想要控制体重的人是要少吃，但是碳水也是身体活动必不可少的物质之一。减肥的人要是长时间没有摄入碳水，就会影响身体肝脏的运行，身体没有能量和体力去正常的生活工作，也是会导致疾病的发生的。而且肝脏细胞的修复还有再生就会受到影响，引发肝脏病变。所以李兰娟院士表示，早晨一定要吃含有碳水的食物，例如馒头、大米、山药、香蕉还有面条等等。
以上就是，对于早晨养肝黄金期，李兰娟院士建议的四种食物，虽然有利于肝脏健康，但是也不要“贪吃” ，防止增加肠胃的负担，导致不必要的麻烦。肝靠吃可以变得健康，但是有些时候也会吃出病来。