清蒸粉蒸鱼的做法窍门视频 _知识经验

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【清蒸粉蒸鱼的做法窍门视频】1.原料:草鱼1条，米粉150克，盐、胡椒粉、味精各3克，葱片、料酒各10克，姜米8克，糖2克，熟猪油50克，葱花5克。
2.草鱼宰杀干净，切一个纸条，用盐、葱片、姜米、料酒、糖、味精、胡椒粉调味。
3.将鱼条与米粉混合均匀，使鱼被米粉均匀包裹，放入碗中，笼蒸15分钟，取出后撒上葱花。
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