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1.蒸鸡蛋可以用冷水煮，也可以用热水蒸 。
2、蒸鸡蛋可以用冷水蒸，这样更方便 ， 鸡蛋蒸的更快 。
3，而且鸡蛋可以用热水蒸，比较麻烦，但是蒸出来的鸡蛋鲜嫩可口，蛋羹里面也不容易有蜂窝 。
【蒸鸡蛋是冷水上锅蒸还是热水上锅蒸】以上解释了蒸鸡蛋是冷水蒸还是热水蒸 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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