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随着健康饮食观念日益风行
“0糖”“0卡”“0脂肪”
已经成为很多饮料的卖点
怎样才能让消费者在选购时
准确了解这些信息呢?
日前 , 我国首次推出
饮料“营养选择”分级标识
综合反映饮料中的糖、脂肪等含量
【饮料首次分级!你爱喝哪级?】ABCD四个等级
该分级标识有A、B、C、D四个等级 , 指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂 , 从A到D级推荐程度递减 , 消费者在购买饮料时 , 只要看到标识就能了解营养成分 。
图源:上海疾控微信公众号
据介绍 , 此次分级考虑的4项成分都是需要适量或限量摄入的 , 因此在评定等级的判定上 , 需要取最低等级作为最终的总体级别 。
例如某饮料非乳源性糖等级为C级 , 饱和脂肪等级为B级 , 反式脂肪酸等级为A级 , 不添加非糖甜味剂 , 等级为A级 , 最终该饮料的总体评级为C级 。
据了解 , 如果按照分级的标准 , 一瓶常规的可乐可能被分在C等级 , 一瓶0卡无糖的可乐可能被分在B等级 。 目前已有4家企业参与“大考” , 包括霸王茶姬、奈雪的茶、快乐柠檬、杭州乐源 。
你了解这4个指标吗?
“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂” , 这些饮料配料表的常客 , 对消费者来说 , 都看得到喝得到 。 那么 , 这些成分摄入过量 , 可能对身体产生哪些影响?
非乳源性糖:乳制品中除乳糖之外的其他添加糖 。 专家表示 , 成年人每日摄入糖的总量不宜超过25克 。 饱和脂肪:中国膳食指南规定 , 每个成年人每日摄入的饱和脂肪总量为膳食总能量的10%以下 。 也就是说一个成年人每日摄入的饱和脂肪应该在20~28克之间 。 反式脂肪:我国的要求是每个成年人每日摄入在2克以下 。
非糖甜味剂:2023年世卫组织指出 , 从长远来看对控制体重没有帮助 , 而且可能会引发一些潜在的危险 , 比如说诱发成人Ⅱ型糖尿病心血管疾病以及增高死亡的风险 。
消费者反响不一
对此分级标识
不少消费者感到新鲜和期待
↓↓↓
也有部分网友表示不理解
觉得这是多此一举↓↓↓
来源:望潮客户端
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