文章插图
1.配料:腐竹、葱、香叶、八角、桂皮、姜、孜然粉、熟芝麻、辣椒粉 。
2.准备适量的腐竹干，放入水中，泡软，然后捞出控水 。
3.当锅内油温5成熟时，加入腐竹，炸至金黄色，然后捞出控油 。
4.锅中加入底油，比平时炒菜多一点油，放入葱、香叶、八角、桂皮、姜炒香 。
5.然后取出扔掉 ， 加入准备好的孜然、熟芝麻和辣椒面，炒香 。
6.加入一勺豆瓣酱，少许鲜酱油，少许盐和鸡精 。
7、将辣条放入锅中，让其充分入味 ， 收汁上火 。百科全书[]
【用腐竹做辣条的方法】以上解释了腐竹制作辣条的方法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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