【鲈鱼鲈鱼是咸水鱼还是】鲈鱼隶属鲈形目、常鲈鱼亚科,广盐性鱼类 。为咸水鱼,可以在盐度为百分之一的环境下进行人工养殖 。
鲈鱼分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产,东海、渤海较多 。为常见的经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种 。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地 。渔期为春、秋两季 。每年的10月至11月份为盛渔期 。喜栖息于河口咸淡水,也能生活于淡水 。性凶猛,以鱼、虾为食 。个体大 , 最大可长至30至50斤,一般为3至5斤 。
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