饮食|为何冲绳岛上的百岁老人数量居全球之最？饮食以“七多一少”为主( 二 ) 长寿|蔬菜|疾病

2、吃饭只吃八分饱
冲绳人的饮食习惯很值得我们学习，吃饭只吃八分饱是从很早之前就已经流传下来，他们一直到在遵循的一个习惯，且每日摄入的卡路里不足1900卡。根据美国的研究显示，长期坚持饮食“八分饱”原则可以改善我们的心理健康状态和生活质量，从而我们的提高记忆力，降低心血管代谢疾病的风险。此外，坚持此原则还能减轻体重，降低体内的炎症水平，对健康长寿有很大的帮助。
八分饱就是感觉自己饥饿感并不是很强烈了，对食物也没有太大的欲望了，但是还可以继续吃，这种情况大概就是七八分饱。
3、食物种类多样
冲绳人虽然说吃得不多，但是他们的食物种类却很丰富，每天大概要吃18种食物和7种不同的水果和蔬菜。主要都是豆类、杂粮、鱼类、海藻类等食物，而且大多都是热量低的食物。有相关的数据显示，如果摄入的食物种类越多，会更加长寿，食物种类多样化可以更好地满足我们的身体所需，提供多种营养物质，也可以避免因为种类单一，体内蓄积有毒物质。所以，建议大家平时的饮食也要多丰富些，尽量不挑食，也不要暴饮暴食。

【饮食|为何冲绳岛上的百岁老人数量居全球之最？饮食以“七多一少”为主】综上所述，冲绳人的长寿除了基因之外，饮食是关键因素，所以，想要长寿首先就要保证良好的饮食习惯，保证食物的多样性，少吃油腻、高糖、刺激性食物，多吃粗粮和豆制品。此外，良好的生活习惯也不能少，戒烟戒酒、保证充足的睡眠。