![炖牛肉的方法怎么做最好吃](http://img.hubeilong.com/240414/2345435932-0.jpg)
文章插图
1.材料:牛肉500克,土豆2个(中等大小),胡萝卜1根,姜和葱适量 。
2.将牛肉、土豆、胡萝卜、姜、葱切段备用 。
3.锅中加入适量的水,然后在锅中加入冷水,加入牛肉,加入少量料酒 。水烧开后,撇去泡沫,取出牛肉备用 。
4.锅中加入适量的食用油 。油热后放入姜片、葱段、两个干辣椒、两个八角炒出香味 。
5.将牛肉放入锅中翻炒均匀 。
6.加入两汤匙番茄酱和一汤匙冰糖 。
7.翻炒至冰糖融化,番茄酱均匀包裹在牛肉表面,再加入少许酱油翻炒均匀 。
8.将土豆和胡萝卜放入锅中,搅拌均匀 。
9、加入适量热水,不带牛肉 。然后加两勺盐调味 。
10.将整锅蔬菜倒入高压锅,选择炖菜按钮 。当高压锅的完成提示响起,就可以装盘上菜了 。
标签:牛肉方法
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