![螺蛳汤怎么熬才鲜甜](http://img.hubeilong.com/240414/2009591134-0.jpg)
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蜗牛汤加点鸡精就行了 , 因为鸡精最鲜 。其实用螺蛳狮煲汤就好了,放一点姜片就行,没必要放其他调料,因为放调料会影响螺蛳汤的原味 。汤煮好后,放点鸡精和香菜沫就行了 。
螺蛳汤是一道菜,主要由带壳的新鲜螺蛳、麻辣的药材、芽等制成 。它由多种药用植物和香料制成 , 芳香醒胃,利尿消肿 。蜗牛有两种 。一种是蜗牛的通称,学名Margarya,为中国特有,仅分布于云南 。二是方环螺的俗称 , 是浙江人最爱吃的食物 。
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