【火腿肠蛋炒饭如何做】1、首先要有米饭，鸡蛋4个打散，火腿切成片状 。
2、起锅加入适量油 ， 倒入鸡蛋，并将鸡蛋用铲子切碎 。
3、然后放入米饭，翻炒5分钟 。
4、再放入火腿 ， 葱花，继续翻炒5分钟，放适量盐 。
5、火腿肠蛋炒饭出锅即可 。
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2、起锅加入适量油 ， 倒入鸡蛋，并将鸡蛋用铲子切碎 。
3、然后放入米饭，翻炒5分钟 。
4、再放入火腿 ， 葱花，继续翻炒5分钟，放适量盐 。
5、火腿肠蛋炒饭出锅即可 。