八爪鱼只需要煮2分钟就能熟了 ， 八爪鱼的肉质比较嫩 ， 不能很长时间进行烹煮 ， 否则内质会变老 。把锅里的水烧沸腾，将八爪鱼下锅过一遍水 ， 然后放一些调料，速度要快，煮久了八爪鱼会变的没有韧性，口感差很多 。
【八爪鱼煮多久几分钟能熟】八爪鱼为温带性软体动物，生活在水下 ， 适应水温不能低于7℃ ， 海水比重1.021最为适宜 ， 低盐度的环境会死亡 。能摄食大型动物性浮游生物而成长 。广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域 。
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