茶籽油为什么放越久越白

茶籽油时间很久了才会变白色 , 外用效果是最好的 , 时间越久,外用效果更好,记的不能吃了,茶油精练过只能保存18个月 。但也不要扔掉 , 变白的茶油还是可以外用的 。
【茶籽油为什么放越久越白】茶中的主要物质茶多酚和一些茶黄素、茶绿素等抗氧化物质,放置以后逐渐氧化,比如茶多酚经过氧化逐渐形成黄红、红褐色的氧化产物,茶绿素经过氧化会转变为茶黄素、茶红素等 。