从电冰箱的工作原理可知,任何形式的制冷系统都有可能产生结霜现象 。
【冷柜为什么结霜】其主要因素在于冰箱内空气的湿度和食物的含水量 。当箱内霜层很薄时,对蒸发器的传热影响不明显 , 但霜层逐渐增厚并使整个蒸发器被霜包住后,就会严重影响蒸发器的传热能力 , 使箱内温度不能降低 。据测定,蒸发器表面结霜厚度大于10毫米时 , 传热效率下降约30%,制冷效率就大大降低 。在这种情况下 , 冰箱需要定时进行除霜 。
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