花生营养丰富、全面,是蛋白质的良好和经济的来源,富含单不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有膳食纤维,是天然的低钠食物 。如今最流行的四种食用方式:直接食用、花生酱、花生油和制作菜肴等食品 。下面小编将要为大家介绍花生酱的食用方法与食疗作用等 。
花生酱的营养价值: 富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能 。富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感 。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
花生酱的食疗作用: 1、润肺:滋阴润肺,去除肺燥肺热 。使人呼吸畅通舒适 。
2、化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状 。
3、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群 。
4、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚 。适宜与久病体虚或是虚劳的补益 。
5、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。
6、其他功效:花生具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效 。适合营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症 。
适宜人群:【花生酱营养价值和食疗作用】 出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花 。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群 。甲状腺功能亢进的人 。
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