文章插图
准备食材:牛肉、鲜酱油、蚝油 。
步骤:
1、牛肉泡水2-3小时，泡出血水 。
2.牛肉洗净，切成1厘米左右的厚片 。
3.用刀背在两边轻轻拍打 。
4.加入鲜酱油和蚝油，腌制30分钟 。百科全书[]
牛排(Steak) ， 又称牛排，指块状牛肉 。上等牛排多汁细嫩，是西餐中最常见的食物之一 。
在中世纪的欧洲，牛肉被视为王公贵族的高级肉食，与同样珍贵的胡椒和香料一起烹制，以显示主人的尊贵地位 。牛排的烹饪方法主要是煎和烤 。通常不是全熟 ， 而是根据个人喜好调整到生熟的程度 。
【腌制牛排需要什么调料】以上解释了卤制牛排需要什么调料 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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