土豆丝炒辣椒如何做

1、准备打好皮的土豆;
2、把土豆切丝,在水里泡一下,去掉淀粉;
3、把辣椒洗净,切块;
4、锅中放油;
5、放入土豆丝 , 煸炒;
6、放入老抽、适量的五香粉、适量的盐,再加入少量的水 。炖2分钟;
【土豆丝炒辣椒如何做】7、放入辣椒、鸡精,炒均匀即可 。