清热解毒的食物：几则清热解毒食疗方

1、蒲公英粥：蒲公英30克（鲜者加倍），大米100克，白糖适量。将蒲公英择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，或将鲜蒲公英择洗干净，切细，待粥熟时调入粥中，纳入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3～5天。可清热解毒，消肿散结。适用于急性乳腺炎，乳房肿胀疼痛，急性扁桃体炎，疔疮热毒，泌尿系感染，传染性肝炎，胆囊炎，上呼吸道感染，急性眼结膜炎及小儿暑痱、热结便秘等。
2、蒲公英酒：蒲公英40克，50度白酒500毫升。将蒲公英洗净，置于白酒中，密封浸泡7日后过滤饮用，每日3次，每次20～30毫升。可清热解毒，消肿散结。适用于早期急性乳腺炎。
3、紫花地丁粥：紫花地丁30克（鲜者加倍），大米100克，白糖适量。将紫花地丁择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，或将鲜紫花地丁择洗干净，切细，待粥熟时调入粥中，纳入白糖，再煮一、二沸即成，每日服1次，连续3～5天。可清热解毒，消肿止痛。适用于乳腺炎、目赤肿痛等。
4、二丁膏：黄花地丁、紫花地丁各240克。将上药择净，水煎取汁，共煎3次，3液合并，文火熬膏备用。每次10克，口服，每日3次。同时取药膏适量摊贴患处，包扎固定，每日1换。可清热解毒，消肿止痛。适用于乳腺炎，疔疮痈肿等。
【清热解毒的食物：几则清热解毒食疗方】 5、五味消毒饮：金银花9克，野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各6克。将上药择净，放入锅中，浸泡片刻，水煎取汁饮服，每日1剂。可清热解毒，消肿止痛。适用于各种疔毒，痈疮疔肿，局部红肿热痛，或发热，舌红脉数者。