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鱼、虾、蛋、奶、动物肝、肉、坚果(如花生、瓜子)等 。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物中含有一定量的硒,但吸收率并不理想 。硒在保护心血管和心肌健康方面发挥着重要作用 。
【富含硒的食物有哪些的七大食物】硒存在于许多食物中,鱼虾等水产品中含量较高,其次是动物的心、肾、肝 。蔬菜中含量最高的是菜花、荠菜、大蒜、蘑菇,其次是豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、番茄、生菜 。其中,动物肾脏的硒含量是肝脏的4倍,肝脏的硒含量是肉类的4倍;鸡蛋比肉含硒多;牛肉是瘦肉中硒含量最高的 。据调查资料显示 , 天然食物硒含量由高到低 , 一般顺序为海鲜、动物内脏、鱼、蛋、肉、谷物、奶(粉)、蔬菜、水果 。
百科【】以上解释了富含硒的七种食物 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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