体检|乔.卡特：为了战胜罗尼.库尔曼，曾经一天吃了140个蛋白( 二 ) 医生|四川大学华西医院|心脏

三、退役后仍爱吃蛋白卡特退役后，他承认不喜欢吃很多食物，但他的饮食中仍然有大量的鸡蛋，他说：“我现在已经48岁了，我不太喜欢吃牛排。我倾向于吃一些寿司，即使这样，我也很少吃，因为我知道很多寿司饭都含有大量的糖，我可能会吃一些普通的鱼或其他什么，没有能让我感觉兴奋的食物，但我仍然吃蛋白，这就是当时和现在的区别。当时，没有巴氏杀菌蛋白。现在你可以买一箱子喝，它实际上是一种非常好的蛋白质来源，而不是油炸它们。 ”

也许是当健美运动员是吃的东西太多了，所以，乔.卡特到今天为止很少对饮食感兴趣，说到底，作为一个富二代来说，他本来就很挑食，不过很明显，他不讨厌吃鸡蛋。

乔.卡特坚持认为，他的高蛋白饮食是达到这项运动巅峰的一个重要工具，健美运动员更像一个人体雕塑艺术家，你必须给肌肉喂食，让那些肌纤维得到修复，并增大肌肉的体积，正是这样的心态，让他吃了很多食物，并最终拥有了惊人的体格！
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