文章插图
1.芹菜100根、葱片80g、葱片60g、剁椒(汽巴椒)、辣椒粉100g、生芝麻8g、菜籽油400g、香一滴、香料: (紫草6g、高良姜4g、香叶5g、八角2个、茴香2g、山奈3个) 。
2.锅里烧油至无泡沫,再依次放入芹菜、葱、葱,炒至香干后捞出 。
3.加入香料,油炸后打捞 。
4.加入少许芝麻和一滴刚加入辣椒粉的香,约2克剁椒 。
5.将菜籽油倒入辣椒粉中搅拌 。那就盖起来 。
【云南正宗砂锅米线】以上解释了云南正宗的砂锅米线 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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