熏猪头肉怎么做最好吃

1、熏猪头肉洗干净切片 。
2、豆角干提前泡软 。
3、蒜头切碎、生姜切片 。
4、炒过放少许油放入猪头肉爆出一些油脂 。
5、放入蒜头和豆角干 。
6、调入剁辣椒和少许清水焖煮一会 。
7、调入生抽、料酒 。
【熏猪头肉怎么做最好吃】8、放入蒜苗和少许盐巴出锅即可了。