肉松的特点和营养价值是什么呢


肉松的特点和营养价值是什么呢

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特点:适合储存,携带方便,质量好的肉松色泽应为金黄色、淡黄色,有光泽 , 松散絮状,气味、口感正常,不应有结块等异常现象 。中国著名的牙线产品有福建牙线、太仓牙线、涪陵牙线 。福建肉松是大小均匀的绛珠,入口即化;太仓肉松长而蓬松,微甜 , 香气浓郁;涪陵绒毛纤维蓬松、纤细、富有弹性、回味甘甜 。
营养价值:生津开胃肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和各种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高;猪肉松清香可口 , 开胃干爽,松软松散,易于消化 。
【肉松的特点和营养价值是什么呢】以上说明了肉松的特点和营养价值 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。