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把多余的舀水拿出来:如果舀水刚放进去，可以把蘸了舀水的面粉拿出来扔掉，然后重新称干净面粉，再把舀水放进去 。
【做月饼枧水放多了怎么办视频】加面粉:如果舀出的水已经放入面粉中，无法取出 ， 可以再加面粉 。每100克面粉加入1-1.5克舀出的水 。如果加入更多的水，就可以加入更多的面粉来搅拌 。
做月饼会不会放太多水？不太好 。舀水太多会影响月饼的外观 。舀水过多会导致成品月饼外观颜色变深，烘烤后容易发黑、发霉，还可能影响回油 。但舀的水不宜放得太少，否则烘烤时很难使月饼表面上色，而且煮熟后月饼边缘会出现乳白色斑点，也会影响月饼的外观 。一般建议按照月饼的配方放一些水 。
以上解释了如何制作水分过多的月饼 。这个视频完了 。希望能帮到你 。

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