金骏眉的等级一般分为特级、一级、二级、三级和四级 。每一个等级的品质要求又有所不同 。
金骏眉特级:条索壮实紧结、整碎匀齐 , 色泽乌黑油亮,香气纯正高长似桂圆干香或松烟香明显,滋味醇厚回甘显高山韵,似桂圆味明显 , 汤色橙红明亮,叶底尚嫩 , 较软,有皱褶 , 古铜色 。
金骏眉一级:条索尚壮实 , 整碎较匀齐,稍微有茎梗 , 色泽尚乌润,香气纯正有似桂圆干香 , 汤色橙红尚亮,叶底有皱褶,古铜色 , 稍暗,尚匀亮 。
金骏眉二级:条索稍微有些粗实,整碎尚匀整 , 茎梗较多,欠乌润,有松烟香稍淡,滋味尚厚,略有似桂圆汤味,汤色橙红欠亮,叶底稍粗硬 , 铜色,稍暗 。
金骏眉三级:条索粗松,整碎欠匀,带有粗梗,色泽乌、显花杂,香气平正、略有松烟香,滋味略粗、似桂圆汤味欠明、平和,汤色暗红,叶底稍花杂 。
【金骏眉如何分级啊】金骏眉四级:由绿茶和黄茶的单芽制成 。
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