导语:夏季消耗了人体大量的能量,到了秋季就要适当进补,但是补并不是说要补大量肉类食物或营养品,秋季适当吃些素食,更有益于身体健康 。
秋季宜吃的素食有:
1、芋头
芋头主要是淀粉,还含有钾、钙、胡萝卜素等多种元素,且含氟量高,有保护牙齿的作用 。秋季吃芋头能够助消化,有健胃的作用,还能够防止便秘 。特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,能够帮助提高机体抗病能力,有助于病后康复 。
2、红薯
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,是粮食中营养较为丰富的食品 。红薯中含有大量纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,能够治便秘 。而且热量低,还有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效 。
3、萝卜
萝卜性凉味辛甘,有助于调理脾胃,也可用于食积胀满、小便不利等病症 。而且萝卜还有小人参之称,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用 。
4、包心菜
【秋季养生 吃素也能大补】 包心菜中维生素C和钙的含量都不容小觑 。且含有较多的微量元素钼和锰,是人体不可缺少的元素 。所以吃包心菜能够促进人体新陈代谢,十分有利于儿童生长发育 。还有抗癌的能力 。
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