导读:吃茄子的好处,,茄子不仅仅是餐桌上的常见菜品,食疗网小编告诉大家,常吃茄子的好处有很多,下面小编就为大家总结一些,吃茄子的好处 。
吃茄子的好处:
一、茄子中含有的皂甙成分有降低胆固醇的作用 。研究发现,人在一次吃完300~500克茄子之后其体内的胆固醇含量会下降10%左右,这是皂甙的“功劳” 。
二、茄子——尤其是紫色茄子中含有丰富的维生素P 。维生素P能增强人体细胞间的黏着力,保持细胞和毛细血管壁的正常渗透性,增加微血管的韧性和弹性,对人体的微血管有保护作用 。
三、茄子还可为人体提供大量的钾 。钾参与人体能量代谢的整个过程,能维持人体细胞内的正常压力,维持人体神经肌肉的正常兴奋性 。人体严重缺钾就可能引起脑血管破裂 。另外,钾还有平衡血压的作用 。
四、常吃茄子还能增加血管的抗氧化作用,可避免由于血管氧化而引发的一些疾病 。
【吃茄子的好处 茄子具有清热活血作用】 五、茄子具有清热活血、消肿止痛功效,每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用 。医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用 。
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