导读:绿豆海带汤的功效 。夏天火气大 , 南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖 , 制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤 , 具有清热解暑、清肝降火之功 。下面食疗网小编就来说说 , 绿豆海带汤的功效 。
绿豆海带汤的功效:
绿豆性凉味甘 , 入脾、胃经 , 具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能 , 是夏季去火解热的佳品 。可降低胆固醇 , 又有保肝和抗过敏作用 。
【绿豆海带汤的功效 有清热解暑的功效】 海带:味咸 , 性寒 , 具有消痰平喘、排毒通便的功效 。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分 。尤其是含丰富的碘 , , 对人体十分有益 , 可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症 。它所含的蛋白质中 , 包括8种氨基酸 。海带的碘化物被人体吸收后 , 能加速病变和炎症渗出物的排除 , 有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用 。同时 , 海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质 , 能够吸收血管中的胆固醇 , 并把它们排出体外 , 使血液中的胆固醇保持正常含量 。另外 , 海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末 , 是极具医疗价值的甘露醇 , 具有良好的利尿作用 , 可以治疗药物中毒、浮肿等症 , 所以 , 海带是理想的排毒养颜食物 。
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