1、食材：面粉、鸡蛋、黄节瓜、葱、盐 。
2、准备食材 ， 黄节瓜 ， 葱，鸡蛋 。
3、面粉适量 。
4、将黄节瓜擦丝，和葱花 ， 面粉，鸡蛋 ， 一起搅拌成面糊 。
5、热锅，倒入橄榄油，最好用不粘平底锅 。
【有机黄节瓜鸡蛋饼】6、将面糊倒入锅中，中小火慢慢煎，等一面煎黄后 ， 翻面继续煎另一面，两面金黄，面饼熟透后，就可以出锅啦！
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