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导语:当人体达到中年时 , 身体的器官开始衰退 , 在这个时候 , 它会导致人体内各种物质的缺乏和身体机能的虚弱 , 因此很容易患上各种疾病 , 缺钙是一种非常普遍的现象 , 缺钙还会导致人体骨骼的变异 , 在一定程度上影响人体内分泌的失衡 , 因此 , 当我们达到一定年龄时 , 我们必须做好补钙工作 。
通常 , 钙是通过饮食摄入的 , 我们体内的钙主要储存在血浆中 , 等离子体有两种形式 , 扩散和非扩散 , 这些扩散的钙主要以离子或钙盐的形式存在 , 如果缺钙 , 会影响肌肉的正常收缩 , 导致痉挛 , 通常称为小腿痉挛 。
因此 , 为身体适当补充钙是非常必要的 , 儿童正处于生长发育阶段 , 身体需要大量钙 , 如果不能及时补充钙 , 不仅会导致体内缺钙 , 还会影响正常的生长发育 , 中老年人到一定年龄后 , 体内的钙会流失 , 因此应积极补充钙 , 然而 , 人们通常会选择一些方法 , 比如喝骨汤 , 那么喝骨汤真的能补钙吗?
“骨头汤”并不补钙?
除了虾皮可以补钙 , 我们总是陷入对补钙的误解 , 俗话说 , 吃什么补什么 , 骨头汤含有更多的钙 , 这就是为什么很多情侣喜欢骨头汤的原因 , 但我担心营养学家的答案会让你失望 。
实验数据显示 , 100毫升的骨汤只含有2~4毫克的钙 , 仅相当于等量牛奶的1/50 , 尤其是骨骼中的钙以磷酸盐的形式存在 , 很难溶解到汤中 , 相反 , 骨汤中的脂肪含量非常高 , 饮酒过量可能导致钙补充不足和脂肪过多 , 因此 , 如果不补充钙 , 人们会发胖 。
真正补钙的是这6种食物
1、鱼、虾和其他水产品
现在 , 人们的生活条件更好了 , 鱼和虾是每个家庭都可以食用的水产品 , 例如 , 鱼和虾中的钙元素相对丰富 , 在大约100克的水产品中 , 其钙含量达到1200毫升 , 像这样的食物含有非常高的钙 , 所以如果你想补充钙 , 多吃鱼和虾 , 这是补充体内钙的水产品 。
它不仅含有钙 , 还含有许多高质量的蛋白质维生素 , 这些维生素很容易被人体吸收和利用 , 它能为人体提供能量 , 从而提高人的抵抗力 。
2、燕麦
燕麦含有大量植物膳食纤维和优质蛋白质成分 , 约占总营养素的43.9% , 其中钙营养约占总营养素的42.1% , 对于处于生长发育期的中老年人或青少年 , 他们可以每天喝一杯燕麦片 , 补充身体所缺乏的营养元素 , 从而照顾骨骼健康 , 促进生长发育 。
对于患有骨质疏松症的中老年人来说 , 它也起到了预防作用 , 如果你觉得味道平淡 , 不要加糖 , 你可以用牛奶来调节 。
3、豆制品
虽然不能与牛奶相提并论 , 但卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干和豆腐丝等豆制品也是钙镁的良好来源 , 其中 , 黑豆是最好的豆类食品 , 100克黑豆的钙含量为224mg , 高于大豆 , 此外 , 黑豆含有人体所需的8种必需氨基酸 , 富含锌、铜、镁、硒等微量元素 , 他们是最高级别的日常卫生保健 。
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