如今物质丰富 , 想吃什么 , 不论什么季节都能买的到 , 外地的美食 , 也有各种代购、微商、淘宝 , 总之 , 现如今 , 似乎不存在想吃什么买不到的情况了!
虽然物质丰富了 , 春天的蔬菜水果 , 冬天也能买得到!但“应季而食”的古语 , 大家可不要忘记了 , 尤其是正在长身体的孩子!一日三餐 , 尽量食用本地产的当季食材 , 更利于身体的健康!当季的食物最养人!
家有学生娃 , 冬天早餐这样做 , 松软清甜味道棒 , 比肉包子还好吃!
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冬天的特点是干燥 , 再加上各种取暖设施 , 很多人都会感觉皮肤特别干 , 护肤品也换成更厚重了 , 那么咱们的饮食更加要改变一下啦!多食用些润燥的食物 , 有效预防各种干燥症状 。
冬吃南瓜好处多 , 古代甚至有“冬天吃南瓜 , 中药不用抓”的谚语 。 在《本草纲目》中 , 李时珍甚至将南瓜和灵芝放在一起 , 可见南瓜的保健功效相当优异 。
南瓜含有丰富的碳水化合物、矿物质、微量元素 , 而且脂肪含量很低 , 可说是一种高钙、高锌、高铁、低钠的食物 , 对维持身体循环代谢具有重要作用 , 也有助预防骨质疏松、预防高血压 。 南瓜还含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素 , 具有抗氧化作用 , 能保护人体远离过多自由基和过氧化物的伤害 , 还能帮助对抗衰老 。
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想要获取南瓜的好处 , 建议可以搭配红枣、百合做成面食 。 其中 , 百合能润肺止咳 , 润燥清热 , 增强免疫力 , 而红枣补脾、养血、安神 。 同时 , 南瓜搭配益人可以去除人体多余水分 , 南瓜又可以补中益气、健运脾胃 , 这道早餐 , 特别适合女人、孩子、老人 , 以及糖尿病、高血压患者食用 。
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【南瓜百合红豆包】
主料南瓜100克百合一个面粉250克酵母3克
辅料红豆100克白糖适量水700毫升
做法:
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南瓜去皮 , 切成颗粒状 。
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新鲜的百合一片片洗干净 , 如果没有新鲜百合 , 那就用干的 , 充分泡发 。 新鲜百合的营养要好很多 , 口感好而且容易煮烂 , 秋冬天是新鲜百合上市的季节 , 碰到了不要错过哦 , 百合不好保存 , 不要一次买太多 。
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【冬天早餐这样做,松软清甜味道棒,比肉包子还好吃!】南瓜丁和百合都倒入豆浆机中 , 加入700毫升水 , 都米糊键打成浆即可 。
南瓜的铬含量相当丰富 , 铬有助防癌 , 还可以促进体内胰岛素的释放 , 使糖尿病患者的胰岛素分泌正常 , 对于降低血糖相当有效 。 因此 , 糖尿病患者可以适度使用南瓜代替米饭 。
不过 , 南瓜毕竟含有大量淀粉 , 如果过量摄取 , 还是可能造成血糖波动 。 因此 , 糖尿病患者也要注意适量 , 适量食用才能吃出健康 。
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打好的百合南瓜糊是这种比较浓稠的 。
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用南瓜百合糊糊加入面粉、酵母粉、白糖揉成面团 , 发酵好后分成小剂子 。
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包上红豆馅 , 红豆馅是自己做的 , 很简单 , 红豆泡一个晚上后 , 放电饭锅里煮烂 , 趁热加入白糖拌匀即可 。
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