1、面粉中加入一定量的白糖,拌匀 。
【在家怎么炸干果】2、面粉中加入一个鸡蛋 , 然后加入熟油搅拌 。
3、再加入少量水,揉成面团,醒发30min 。
4、将面团擀成面饼 。
5、面饼切成菱形块或者其他自己喜欢的形状 。
6、将油烧热,放入面块,周围可以出现大量气泡,油温即可 。炸至2面面块均变成金黄色即可 。
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