红枣|阳春三月,红枣和它们是天生一对,做1次吃一周,舒舒服服过春天

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阳春三月 , 红枣和它们是天生一对 , 做1次吃一周 , 舒舒服服过春天
一年之计在于春 , 转眼进入三月 , 阳光渐暖 , 到处都是一派生机勃勃的景象 。 可我却最害怕过春天 , 虽然户外阳光下暖融融的 , 屋里却阴凉无比 。 在家里也要穿着厚厚的棉服 , 晚上睡觉手脚冰凉 , 难以入睡 。

从去年开始我不那么怕冷了 , 手脚不再冰凉 , 脸色也逐渐红润 。 春天竟然变得没那么难熬 , 这都是因为我常吃得“三红”——红枣、枸杞、红豆 , 它们简直是天生一对 。
一红—红枣
老话常说“一日一枣 , 终生不老;一日三枣 , 郎中不用找 。 ”可见红枣的营养价值之高 。 红枣除了含有丰富的蛋白质 , 矿物质 , 还有“维C之王”的美誉 , 同等重量的红枣维生素C含量高达苹果的30倍 。 女性多吃红枣 , 除了增强免疫力 , 还能补气补血 , 脸色红润气色好 。

二红—枸杞
提起红枣就不得不提它的好拍档枸杞了 , 我们常用枸杞泡水 。 这是因为其中富含的枸杞多糖是一种溶于水的营养物质 , 它能消除疲劳 , 养心安神 , 美白护肤 , 能很好地改善女性睡眠不好的情况 。

三红—红豆
春季虽然家里阴凉 , 但是空气干燥 , 风比较大 , 容易上火 。 红豆有清热的作用 , 经常吃点能够缓解心里的燥热 , 清心火 。 红豆中含有丰富的铁元素 , 这简直是女性的“福音” , 可以滋补心血 , 春天多吃红豆 , 一整年手脚都热乎乎的 。

春季饮食需要少酸多甘 , 对于怕冷 , 四肢冰凉的女性 , 此时吃红枣、枸杞、红豆都是正当季 。 很多人在吃红枣、枸杞、红豆时 , 会用它们煮粥 , 做法比较麻烦 , 营养成分也不能充分吸收 。
那怎么样吃 , 既营养又方便呢?这里教大家做一款简单的小零食 , 我家坚持每周做1次 , 轻松过春天 。

阳春三月 , 红枣和它们是天生一对 , 我坚持每周做1次 , 轻松过春天
这款零食是以红枣、枸杞和红豆为主料 , 另外搭配花生和枸杞的小糕点 , 也可叫它益颜糕 。 每次可以多做一些 , 密封保存 , 放在家里或者办公室 , 随吃随取 , 解馋又营养 , 跟我一起做起来吧 。
准备食材:红枣、枸杞、红豆、花生、红糖、玫瑰花粉

第一步:红枣洗净晾干 , 切开后去除枣核 , 切小块经过烤箱烘干后 , 用破壁机研磨成粉末 。 不想去枣核也可用买的红枣干打成粉末代替 。

第二步:花生剥皮、和枸杞一起清洗干净 , 做法同第一步 , 烘干制成粉末备用 。
第三步:红豆提前浸泡一晚(天热可放冷藏) , 浸泡后的红豆更容易煮得软烂 。 煮至表皮开花 , 用手指轻轻碾碎即可 。 将煮好的红豆(红豆汤不要倒 , 留下备用)中加入适量红糖 , 用铲子碾压成泥 , 也可用破壁机打碎 。