冬季养生需养肾多吃黑色食品冬季养生|养肾|黑色食品

【导读】冬季养生需养肾多吃黑色食品，下面小编为你详细介绍。冬季天寒地冻，大多数的动植物都处于冬眠状态，所以人们也应该遵循自然界“蛰伏闭藏”的规律，采取以伏藏为主的养生保健方法。人体在冬季三个月，阴气盛，养生的基本原则应该是以“藏热量”为主。冬季万物皆“藏”，养生应顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内敛，以润五脏。否则，逆自然之势而行，就要损伤肾气，因此，冬季要养肾防寒。
“中医讲究顺应四时，不同季节用不同食物养生。春天要补肝，多吃青笋、青菜、青豆、菠菜等青色食品；夏天需养心，多吃山楂、西红柿、红苹果、胡萝卜等红色食物，夏天补脾，可多吃山药、黄小米等黄色食品；秋天需补肺，多吃白果、白梨、白桃、百合等白色食品；冬天主养肾，适当多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。”河科大一附院中医内科副主任医师刘翠峰介绍说，在不同的季节，需要补充不同的养分来补充身体的需求。此外，除了饮食上的调整，随着气候变化，情绪上也要注意调整，中医有怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾的说法，充分表明好的情绪对身体健康的重要性。

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而随着生活水平的提高，人们工作、生活中的不良行为习惯带来了诸多如失眠、内分泌失调、胃口差、顽固性口腔溃疡等亚健康问题。
亚健康状态是一种整体功能的失调表现，区别于西方医学依赖检测的方法，中医根据患者自身的表现做出及时有效的干预，这是解决亚健康状态的重要环节。“亚健康人群的外在病症比较明显，通过体质辨识的方法可以准确诊断出病因，并及时做好干预治疗。”

那么，亚健康群体该怎样做好保健呢？据了解，中医保健的方法包含食疗、体疗、物理疗法等多个方面，临床应用较多的主要有针灸、按摩、拔罐、足疗等体外治疗法，药膳、药粥等膳食治疗法及中草药、中成药的内治法。
黑芝麻
富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
黑豆
有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

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黑米
具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。

黑荞麦
可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。
黑枣
含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。黑枣有“营养仓库”之称。

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黑木耳
其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。