2 , 杮子醒酒法:饮酒醉后 , 取几只鲜杮子 , 去皮食用 , 可以醒酒 。
3 , 生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片 , 浸入凉开水中10分钟 , 吃梨饮水 , 可解酒 。
4 , 生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服 。对酩酊醉者 , 如果用上述方法仍不能使其解酒醒转 , 可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙 , 使其呕吐残留在胃中的酒液 , 可使醉状缓解 。若仍无效果 , 则应就医诊治 。
5 , 杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个 , 加水煎服 , 可用于醒酒 。
6 , 甘蔗解酒甘蔗1根 , 去皮 , 榨汁服 。
7 , 橄榄(青果)解酒橄榄10枚 , 取肉煎服 。
三〉食物解酒
1 , 绿豆醒酒法:取50克绿豆、10克甘草 , 加适量红糖煎服 , 可醒酒 。如单用绿豆煎汤 , 亦有一定功效 。
2 , 绿豆解酒绿豆适量 , 用温开水洗净 , 捣栏 , 开水冲服或煮汤服 。
3 , 绿豆、红小豆、黑豆解酒3种豆各50克 , 加甘草15克 , 煮烂 , 豆、汤一起服下 , 能提神解酒 , 减轻酒精中毒 。
4 , 豆类解酒:用绿豆、红小豆、黑豆各50克 , 加甘草15克 , 煮烂 , 豆、汤一起服下 , 能提神解酒 , 缓解酒精中毒 。
5 , 豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸 , 它能解乙醛毒 , 食后能使之迅速排出 。
6 , 皮蛋醒酒法:醉酒时 , 取1-2只皮蛋 , 蘸醋服食 , 可以醒酒 。
7 , 番薯醒酒法:醉酒后 , 可将生番薯切细 , 拌入白糖服食 , 即可解酒
8 , 食盐解酒:饮酒过量 , 可在白开水中加少许食盐饮用 , 盐水对解除胸闷难受有良好作用 。
9 , 生姜解酒:酒醉后有恶心呕吐者 , 取一小块生姜含于口内 , 可止呕吐 。
10 , 海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇 , 洗刷干净后加水煎汤饮服 , 可以醒酒 。
11 , 生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服 , 可消渴、清热、解醉 。
12 , 蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下 , 可保护胃粘膜 , 并缓解对酒精的吸收 。
四〉饮料解酒
1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶 , 以便使蛋白凝固 , 保护胃粘膜 , 缓解对酒精的吸收 。
2 , 米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服 , 米汤中含有多糖类及b族维生素 , 有解毒醒酒之效 。加入白糖饮用 , 疗效更好 。
3 , 甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗 , 严重者可榨出甘蔗汁灌服 , 能醒酒 。
4 , 茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶 , 茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒 , 咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效 。
5 , "醒酒茶"解酒据报道 , 杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方 , 以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶" , 对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果 。
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