【桂香红茶制作方法】1、烧开一壶水备用 。
2、干桂花和红茶放入壶中,先冲入少量80度左右的开水,轻轻晃动茶壶,干桂花和茶叶都浸湿后把茶汤倒掉不要 。
3、倒掉第一遍冲的茶汤后 , 继续冲入剩余的开水泡至茶汤变成琥珀色 。
4、过滤茶渣,待茶水稍凉后放入腌制的柠檬片 , 倒入适量腌制柠檬的蜂蜜水,搅拌均匀即可饮用 。
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