【蔬菜在盐水要净泡多久】用盐水浸泡蔬菜时，一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入盐水中浸泡1小时 ， 再用清水冲洗1遍；可有效去除大部分农药残留 。除盐水浸泡外 ， 还可使用以下方法：1、碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜 ， 浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净 。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟 。
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